Canh ngao đậu phụ rau răm

<strong style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px; margin: 0px; padding: 0px;">Món canh ngao đậu phụ rau răm </strong><br /> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Món canh ngao đậu phụ rau răm thích hợp cho mùa hè nắng nóng này.</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Nguyên liệu:</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 500g ngao (nghêu)</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1 miếng đậu hũ non</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 chén rau răm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1 quả cà chua lớn đỏ</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 thìa súp hành tím băm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 2,5 thìa cà phê hạt nêm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/4 thìa cà phê tiêu xay</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 thìa súp dầu ăn</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 3 chén nước lọc</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> </div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Cách làm</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao ngâm với nước có cho ớt đập giập vào, rửa sạch.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Đậu phụ non xắt miếng vừa ăn.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Luộc ngao vừa chín, gỡ lấy thịt và giữ lại phần nước ngao.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Xào hành tím cho thơm, cho cà chua vào xào lấy màu, chế nước ngao và đậu phụ vào, đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Múc canh ngao rau răm vào bát, rắc tiêu vào, dùng nóng.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> </div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Mẹo vặt</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao ngâm trong nước có ớt để sạch cát.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao luộc trong ít nước từ 3-4 phút để thịt ngao không bị teo khô, mất chất ngọt.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Giữ lại nước luộc ngao, lọc lấy nước trong để nấu canh cho ngọt.</div>

Canh ngao đậu phụ rau răm

Món canh ngao đậu phụ rau răm  Món canh ngao đậu phụ rau răm thích hợp cho mùa hè nắng nóng này. Nguyên liệu: - 500g ngao (nghêu) - ...

Read more »

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng

<br /> <div class="font clearfix" style="background-color: white; color: #423f3e; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.796875px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline;"> <h1 class="fl" id="ctl00_cphMain_ctTitle" style="background-color: transparent; border: 0px; color: #333333; float: left; font-family: Tahoma; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao xào bơ tỏi thơm lừng</h1> </div> <div class="content" id="ctl00_cphMain_ctDetails" style="background-color: white; color: #423f3e; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 10px 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế.</em></strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Nguyên liệu:</strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - 500g ngao</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - 1 thìa bơ đầy</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Hành lá</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Tỏi</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Húng quế</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cách làm:</strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">  <img alt="" src="http://thucpham.net/UploadImages/ngao%20x%C3%A0o%20b%C6%A1%20t%E1%BB%8Fi.jpg" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao ngâm rửa sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế thái nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm nhỏ.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 thìa rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao ngấm đều bơ và rượu.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế thái nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn !</div> <div style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> </div>

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn ...

Read more »

Thực đơn bữa trưa: Mực tươi luộc

<br /> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Nguyên liệu:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Mực tươi: 0,500 kg; Chuối xanh: 0,050 kg; Lá hẹ: 0,020 kg; Mắm tôm: 0,050 kg; Muối: 0,010 kg; Tỏi khô: 0,010 kg; Đường: 0,010 kg; Khế chua: 0,050 kg; Rau xà lách: 0,200 kg; Rau mùi, rau húng, chanh, ớt.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <table align="center" style="border-collapse: collapse; border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px; width: 350px;"><tbody style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"><td style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"><div style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <img src="http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/09/28/mucluoc350.jpg" style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 5px; padding: 0px;" width="350" /></div> </td></tr> </tbody></table> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Cách làm:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Khế cắt bỏ cạnh, bổ dọc theo múi, bỏ hạt, thái lát ngang mỏng.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Chuối xanh tước bỏ vỏ, thái ngang, ngâm nước muối cho hết nhựa chát, rửa kỹ, vớt ra để ráo. Lá hẹ, rau húng, rau mùi, xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo nước.Tất cả các thứ trên đem bày vào đĩa.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Vắt chanh (1 quả) vào mắm tôm, cho tỏi, đường, ớt vào đánh cho mắm nổi nhiều bọt và dậy mùi thơm, dùng làm nước chấm.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Mực tươi bóc bỏ mang, rút bỏ mai và ruột, rửa thật sạch. Đun nước sôi, cho muối rồi bỏ mực vào luộc chín (lấy tăm xiên vào mực thấy mềm là được). Vớt mực ra, tãi mỏng cho bốc hơi nhanh, thái miếng vừa ăn, bày vào đĩa.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Khi ăn chấm mực với mắm tôm đã pha chế và ăn kèm với các loại rau quả làm như nói trên.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Yêu cầu thành phẩm:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Mực luộc vừa chín, trắng, ăn giòn, mắm tôm không tanh, không mặn gắt, vị hài hòa vừa ăn.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Ghi chú:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Có thể ăn mực kèm với bún càng ngon.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Không có xà lách thì dùng rau diếp hoặc rau muống chẻ ăn kèm.</div> <div> <br /></div>

Thực đơn bữa trưa: Mực tươi luộc

Nguyên liệu: Mực tươi: 0,500 kg; Chuối xanh: 0,050 kg; Lá hẹ: 0,020 kg; Mắm tôm: 0,050 kg; Muối: 0,010 kg; Tỏi khô: 0,010 kg; Đường: 0...

Read more »

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />Chuẩn bị những nguyên liệu sau:</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top">  <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 100g mực ống<br />- 100g dứa chín<br />- 30g ớt chuông đỏ<br />- 2 quả trứng gà<br />- 50g khoai tây<br />- Bột mì, bột chiên xù<br />- Giấm</span></td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Đến phần hành động này: >:D<</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu01-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 1:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Sơ chế sạch mực rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1,5cm.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu02-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 2:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Thấm khô mực rồi ướp với 1 thìa cá phê hạt nêm và ½ thìa cà phê tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu03-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 3:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt que dài.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu04-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0);" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 4:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Rửa sạch ớt chuông và cắt hạt lựu nhỏ.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu05-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 5:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Tiếp theo, mình gọt vỏ dứa, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu06-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 6:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Lăn mực vừa ướp ở trên qua bột mì.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu07-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 7:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Đánh trứng gà vào 1 bát nhỏ. Sau đó, mình lăn tiếp mực qua trứng cho vàng đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; height: 330px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 418px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu08-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 8:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Cuối cùng, lăn mực qua bột chiên xù.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu09-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 9:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chiên mực trong chảo ngập dầu chừng 3-5 phút đến khi chín đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu10-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 10:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Trần sơ khoai tây với 1 chút muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây. Cái này là để ăn kèm nên nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua nhé!</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu11-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 11:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Cho 1 thìa cà phê dầu vào chảo, sau đó cho dứa bằm nhuyễn và ớt thái hạt lựu vào.</span><br style="font-style: italic;" /><br style="font-style: italic;" /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng.</span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Sau đó, cho bột bắp vào để làm sánh nước sốt là hoàn thành rồi đấy!</span></span></td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Cùng thưởng thức thôi nào!</span><br /> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp01-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mình có thể thêm vài cọng ngò lên trên cho đẹp mắt nè...</span><br /> <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp03-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!</span><br /> <br /> <br /> <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp04-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Vị dai của mực hòa với vị chua ngọt của nước sốt thì còn gì bằng!</span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /> <h1 class="title" style="border: 0px; color: #bb3914; font-size: 30px; font-style: normal; line-height: 35px; margin: 5px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> (Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan)</span></h1> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> </span></div> </td></tr> </tbody></table>

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:    - 100g mực ống - 100g dứa chín - 30g ớt chuông đỏ - 2 quả trứng gà - 50g khoai tây - Bột mì, bột ch...

Read more »

Mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

<br /> <h2 class="sapo" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ!</h2> <div class="content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Chuẩn bị những nguyên liệu sau:</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top">  <img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucNL_2da92.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 500gr mực ống tươi</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 100gr lá ngải cứu</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Nước lọc</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Muối</span></span></div> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Đến phần hành động này: >:D<</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc01_3d51d.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 1:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chúng mình cùng rửa sạch mực nhé! Các bạn nhớ là làm sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực đấy!</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc02_b5c8d.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 2:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Rửa sạch lá ngải cứu nữa nè.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc03_a0bf5.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0);" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 3:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Mình xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc04_4987c.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 4:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc05_e3077.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 5:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chúng ta để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng nha!</span></span></div> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Thành phẩm của chúng mình đây rồi các bạn ơi!</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="Center" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><div style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp1_af540.JPG" style="cursor: none; margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mực phải</span> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">đỏ và rau phải xanh như thế này nhé!</span><br /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <div style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp2_410d2.JPG" style="margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.</span><br /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <div style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp3_1fd8d.JPG" style="cursor: none; margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Chấm tương ớt ăn thì ngon tuyệt cú mèo luôn!</span><span style="border: 0px; font-family: Arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span><br /> <div align="center" style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="5" style="background-color: #fffec7; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 1px solid rgb(255, 125, 0); margin: 5px; outline: 0px; padding: 0px; width: 430px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 5px; vertical-align: top;">Bạn thích ăn mực đúng hem? Vậy thì không thể bỏ qua món mực nhồi tempura này đâu!<br /> <a href="http://kenh14.vn/c35/2010727211458129/thom-ngon-mon-muc-nhoi-tempura.chn" style="border: 0px; color: #3d534f; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucblq_cee2e.jpg" style="border: 0px; margin: 5px;" width="600" /></a><br /> <div style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nha!)</span></div> </td></tr> </tbody></table> </div> </td></tr> </tbody></table> </div>

Mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:    - 500gr mực ống tươi - 10...

Read more »

Mực luộc !

<br /> <div class="news-itemscope" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; padding: 0px 10px; position: relative;"> <div> <h1 class="title_sapo_news" itemprop="name" style="color: #bc2959; line-height: 20px; margin: 4px 0px;"> <span style="font-size: small;">Ngất ngây vì món mực luộc</span></h1> <div style="font-weight: bold; padding-top: 5px;"> <strong style="color: black; line-height: 20px; text-align: justify;">Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ.</strong></div> </div> </div> <div class="content_details" id="baiviet-container" style="background-color: white; color: #333333; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px; padding-left: 12px; text-align: justify; width: 551px;"> <div style="line-height: 16px;"> - 2 con mực ống tươi<br /> - 2 cây hành tây lá xanh<br /> - Muối</div> <div style="line-height: 16px;"> <em>Làm nước xốt</em></div> <div style="line-height: 16px;"> - 2 muỗng canh tương trắng<br /> - 2 muỗng canh giấm trắng<br /> - 2 muỗng canh đường<br /> - ½ muỗng cà phê rượu mirin<br /> - Một ít mù tạp</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Cách làm:</strong></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 1:</strong> Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con <strong>mực tươi</strong> và để sang một bên. Làm thật sạch mực dưới vòi nước.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 1" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 2:</strong> Kéo nhẹ phần xương sống màu trắng trong ra khỏi thân mực. Dùng ngón tay rửa sạch phần bên trong của thân mực dưới vòi nước.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 2" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva1.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 3:</strong> Cắt xúc tu ngay phía trên mắt. Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ vòi mực (mực thường có một chiếc vòi ở gần phía mắt giống như mỏ chim nên việc đầu tiên cần làm là phải bỏ đi phần vòi mực. Bạn cũng có thể di tay về phía phần gần mắt của con mực rồi bóp mạnh thì chiếc vòi sẽ chui ra. Đây là phần không ăn được vì vậy bạn nên vứt đi).</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 4</strong>: Nếu muốn bạn có thể bóc bỏ phần da mực và vây.</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 5</strong>: Sau khi đã rửa sạch mực, cắt ngang thân mực thành những khoanh tròn và cắt râu mực thành những miếng nhỏ.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 3" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva2.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 6: </strong>Luộc sôi mực cho đến khi mực trắng hoàn toàn. Ngâm mực vào bát nước đá để cho nguội.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 4" class="news-image" src="http://hn.eva.vn/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva3.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 7:</strong> Đun sôi một nồi nước. Khi nước sôi, thả một chút muối và nhúng phần thân trắng của <em>hành tây</em> xuống nước ngâm trong 10 giây vì phần này lâu chín hơn. Sau đó nhúng nốt phần lá xanh của hành vào trong vài giây. Vớt hành ra để nguội rồi xắt khúc dài khoảng 5cm.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 5" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva4.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 8</strong>: Cho lẫn các nguyên liệu làm nước xốt vào một bát rồi trộn đều.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 6" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva5.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 9</strong>: Cho mực, hành vào bát và trước khi thưởng thức, hãy rưới <u>nước xốt</u> lên trên nhé. Món mực luộc này ăn khi nguội.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 7" class="news-image" src="http://hn.eva.vn/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva6.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 8" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva7.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 9" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432728-mucluoc-bep-eva8.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="color: blue; font-style: italic; line-height: 16px; text-align: center;"> Chúc các bạn thành công và ngon miệng!</div> </div>

Mực luộc !

Ngất ngây vì món mực luộc Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. - 2 con mực ống tư...

Read more »

Quan điểm về thành công

<br /> <h2 class="contentheading clearfix" style="background-color: white; border: 0px; color: #454545; font-family: tahoma, arial, helvetica, sans-serif; line-height: 1.2; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 7px;"> <span style="font-size: small;"><span style="background-color: transparent; border: 0px; font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; font-style: italic; line-height: 19px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Quan điểm của thầy về thành công trong cuộc sống đời thường là gì? - tôi sợ thầy chống lại sự thành công!</span><span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif; line-height: 19px;"> </span></span></h2> <div class="article-content" style="background-color: white; border: 0px; color: #454545; font-family: arial, helvetica, sans-serif; line-height: 19px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <br /> Tôi không chống cái gì mà cũng không ủng hộ cái gì. Bất kì cái gì xảy ra thì cứ xảy ra. Người ta không nên chọn lựa - bởi vì với chọn lựa là khổ. Nếu bạn muốn thành công bạn sẽ vẫn còn khổ. Bạn có thể thành công, bạn có thể không thành công; nhưng một điều là chắc chắn: bạn sẽ vẫn còn khổ.<br /> <br /> Nếu bạn muốn thành công, và bạn ngẫu nhiên thành công, bởi sự tình cờ, thì điều đó sẽ không thoả mãn cho bạn - bởi vì đây là cách thức của tâm trí. Bất kì cái gì bạn có được thì đều trở thành vô nghĩa, và tâm trí bắt đầu tiến lên trước bạn. Nó ham muốn thêm nữa, nữa và nữa - tâm trí không là gì ngoài ham muốn thêm nữa. Và ham muốn này chẳng bao giờ có thể được thoả mãn, bởi vì bất kì cái gì bạn có được, bạn bao giờ cũng có thể tưởng tượng ra hơn nữa. Và khoảng cách giữa cái 'nữa' đó và cái bạn đã có sẽ vẫn cứ là một hằng số.<br /> <br /> Đây là một trong những điều bất biến nhất trong kinh nghiệm con người: mọi thứ đều thay đổi, nhưng khoảng cách giữa cái bạn có và cái bạn muốn có vẫn cứ là một hằng số.<br /> <br /> <b>Albert Einstein</b> nói: Tốc độ của thời gian vẫn còn là hằng số - đó là hằng số duy nhất. Còn Phật nói: Tốc độ của tâm trí vẫn còn là hằng số. Và chân lí là ở chỗ tâm trí và thời gian không phải là hai thứ - chúng cả hai đều là một; hai cái tên cho cùng một thứ.<br /> <br /> Cho nên nếu bạn muốn thành công, bạn có thể thành công, nhưng bạn sẽ không bằng lòng. Và ý nghĩa của sự thành công là gì nếu bạn không bằng lòng? Và điều này, tôi nói, chỉ là sự trùng hợp ngẫu nhiên mà bạn mới có thể thành công; khả năng lớn hơn là ở chỗ bạn sẽ thất bại, bởi vì bạn không săn đuổi thành công một mình - hàng triệu người cũng đang săn đuổi.<br /> <br /> Trong một đất nước sáu trăm triệu người chỉ một người mới có thể trở thành thủ tướng - và sáu trăm triệu người đều muốn là tổng thống hay thủ tướng. Cho nên chỉ một người thành công, còn toàn thể đám đông thất bại. Khả năng lớn hơn là ở chỗ bạn sẽ thất bại; về mặt toán học điều đó dường như còn chắc chắn hơn là thành công.<br /> <br /> Nếu bạn thất bại, bạn cảm thấy thất vọng; cả đời bạn dường như là cực kì lãng phí. Nếu bạn thành công, bạn lại chẳng bao giờ thành công; nếu bạn thất bại, thì bạn thất bại - đây là toàn bộ trò chơi.<br /> <br /> Bạn nói rằng bạn ngờ là tôi chống lại thành công - không, tôi đâu có chống lại. Bởi vì nếu bạn chống lại thành công, thế thì bạn lại có ý tưởng khác về việc thành công; đó là: làm sao vứt bỏ cái vô nghĩa này của việc thành công. Thế thì bạn có ý tưởng khác... lại một khoảng cách, lại ham muốn.<br /> <br /> Bây giờ, đây là điều làm cho mọi người thành sư, làm cho mọi người vào tu viện. Họ chống lại thành công. Họ muốn đi ra khỏi thế giới này, nơi có sự cạnh tranh - họ muốn trốn thoát khỏi nó để cho không có khiêu khích, không có cám dỗ; họ có thể nghỉ ngơi trong mình. Và họ cố gắng không ham muốn thành công - nhưng đây là một ham muốn! Bây giờ họ có ý tưởng về thành công tâm linh: làm sao thành công và trở thành một Phật, làm sao thành công và trở thành một Christ, làm sao thành công và trở thành một Mahavira. Lại một ý tưởng, lại khoảng cách, lại ham muốn - lại toàn bộ trò chơi.<br /> <br /> Tôi không chống lại thành công; đó là lí do tại sao tôi ở trong thế giới này bằng không tôi đã trốn đi rồi. Tôi không ủng hộ nó, tôi không chống lại nó. Tôi nói: Hãy là mẩu gỗ trôi dạt - bất kì cái gì xảy ra, cứ để cho nó xảy ra. Đừng có chọn lựa của riêng bạn. Bất kì cái gì đến trên con đường của bạn, hãy đón chào nó. Đôi khi nó là ngày, đôi khi nó là đêm; đôi khi nó là hạnh phúc, đôi khi nó là bất hạnh - bạn vô chọn lựa, bạn chỉ chấp nhận bất kì cái gì đang là hoàn cảnh.<br /> <br /> Đây là điều tôi gọi là phẩm chất của con người tâm linh. Đây là điều tôi gọi là tâm thức tôn giáo. Không ủng hộ không chống đối - bởi vì nếu bạn ủng hộ, thì bạn sẽ chống đối; nếu bạn chống đối, thì bạn sẽ ủng hộ. Và khi bạn ủng hộ cái gì đó hay chống đối cái gì đó thì bạn đã chia sự tồn tại ra làm đôi. Bạn có sự chọn lựa, và chọn lựa là địa ngục. Vô chọn lựa mới là thoát khỏi địa ngục.<br /> <br /> Hãy để cho mọi sự hiện hữu. Bạn chỉ di chuyển, tận hưởng bất kì cái gì trở nên sẵn có. Nếu thành công có đó, hãy tận hưởng nó. Nếu thất bại có đó, hãy tận hưởng nó - bởi vì thất bại cũng đem lại vài niềm vui mà không thành công nào có thể đem lại được. Thành công cũng đem lại vài niềm vui mà không thất bại nào có thể đem lại. Và một người không có ý tưởng nào của riêng mình thì lại có khả năng tận hưởng mọi thứ, bất kì cái gì xảy ra. Nếu người đó mạnh khoẻ, người đó tận hưởng sự mạnh khoẻ; nếu người đó ốm yếu, người đó nghỉ trên giường và tận hưởng cái ốm yếu.<br /> <br /> Bạn đã bao giờ tận hưởng ốm yếu chưa? Nếu bạn chưa tận hưởng nó thì bạn bỏ lỡ nhiều đấy. Chỉ nằm ra trên giường không làm gì cả, không lo nghĩ về thế giới, và mọi người chăm sóc bạn, và bạn bỗng nhiên trở thành quốc vương - mọi người chú ý, lắng nghe, yêu mến. Và bạn chẳng có gì mà làm cả, không lo nghĩ trong thế giới. Bạn chỉ nghỉ ngơi. Bạn nghe chim hót, bạn nghe nhạc, hay bạn đọc một chút, rồi ngủ lơ mơ. Điều đó thật tuyệt! Nó có cái đẹp riêng của nó. Nhưng nếu bạn có ý tưởng rằng bạn bao giờ cũng phải mạnh khoẻ, thế thì bạn sẽ khổ.<br /> <br /> Khổ tới bởi vì chúng ta chọn lựa. Phúc lạc là khi chúng ta không chọn lựa.<br /> <br /> "Quan điểm của thầy về thành công trong cuộc sống đời thường là gì?" Quan điểm của tôi là: Nếu bạn có thể bình thường, thì bạn thành công.<br /> <br /> Bệnh nhân phàn nàn với bạn bè mình: "Sau khi mất một năm và ba nghìn đô la với nhà tâm thần kia, ông ấy bảo tôi đã được chữa khỏi rồi. Chữa khỏi rồi! Một năm trước đây tôi còn là Abraham Lincoln - bây giờ tôi chẳng là ai cả."<br /> <br /> Đây là ý tưởng của tôi về thành công: Hãy là không ai cả. Không cần phải là Abraham Lincolns, không cần là Adolf Hitlers. Chỉ là người thường, không ai cả, và cuộc sống sẽ cực kì vui vẻ với bạn. Hãy chỉ đơn giản. Đừng tạo ra phức cảm quanh mình. Đừng tạo ra đòi hỏi. Bất kì cái gì tới theo cách riêng của nó, bạn hãy đón nhận nó như món quà, ân huệ của Thượng đế, và tận hưởng và vui sướng trong nó. Và niềm vui có hàng triệu vẫn mưa rào lên bạn, nhưng bởi vì tâm trí đòi hỏi của mình mà bạn không thể thấy được chúng. Tâm trí bạn vội vã để được thành công, để là ai đó đặc biệt, đến mức bạn bỏ lỡ mọi niềm vinh quang đang có sẵn.<br /> Bình thường là phi thường. Đơn giản tức là đã về nhà.<br /> <br /> Nhưng điều đó còn tuỳ: chính với từ 'bình thường' và bạn bắt đầu cảm thấy vị đắng hơn - thường thế sao? mình mà lại bình thường sao? Có thể người nào đó khác là bình thường nhưng bạn đặc biệt. Cái điên khùng này, cái loạn thần kinh này tồn tại trong tâm trí mọi người.<br /> <br /> Người Arabs có một chuyện cười đặc biệt về điều đó. Họ nói rằng khi Thượng đế tạo ra con người, ông ấy thì thào điều gì đó vào tai từng cá nhân và ông ấy nói: "Ta chưa bao giờ làm một người đàn ông giống như con hay người đàn bà giống như con - con là đặc biệt. Mọi người khác đều chỉ là người thường."<br /> <br /> Ông ấy cứ chơi cái trò đùa này và mọi người tới thế giới đầy những chuyện nhảm nhí này - rằng "Mình là đặc biệt. Đích thân Thượng đế đã nói thế, rằng mình là duy nhất." Bạn có thể không nói thế bởi vì bạn nghĩ những người thường này sẽ không có khả năng hiểu nó; bằng không sao phải nói? - không có nhu cầu nói. Và sao lại tạo ra rắc rối cho bản thân mình? Bạn biết, và bạn tuyệt đối chắc chắn về điều đó.<br /> <br /> Và mọi người đều trong cùng một con thuyền: chuyện đùa này không chỉ được chơi trên bạn. Thượng đế cứ chơi cùng trò đùa này cho mọi người. Có thể ngài đã dừng việc làm điều đó và ngài chỉ gắn cái máy tính vào cứ lặp lại cùng một điều, một thiết bị máy móc.<br /> <br /> Điều đó tuỳ thuộc vào cách bạn diễn giải. Từ 'bình thường' là cực kì có ý nghĩa - nhưng điều đó còn tuỳ! Nếu bạn hiểu... Những cây này là bình thường. Chim chóc này là bình thường. Mây là bình thường. Các ngôi sao là bình thường. Đó là lí do tại sao chúng không loạn thần kinh. Đó là lí do tại sao chúng không cần tràng kỉ của nhà tâm thần nào. Chúng lành mạnh, chúng đầy nhựa sống và cuộc sống. Chúng đơn giản là bình thường! Không cây nào điên mà đi cạnh tranh, và không chim chóc nào bận tâm tới con chim quyền lực nhất trên thế giới - không chim chóc nào quan tâm tới điều đó. Nó đơn giản cứ làm việc của mình, và tận hưởng nó. Nhưng điều đó tuỳ thuộc vào diễn giải của bạn.<br /> <br /> Một ông bố đưa đứa con trai nhỏ tới nhà hát thành phố để mở mang văn hoá. Người chỉ huy bước ra với que chỉ huy, rồi một nữ danh ca lớn cũng bước ra, và cô ấy bắt đầu hát bản aria. Khi người chỉ huy vẫy que chỉ huy, đứa bé nói, "Bố ơi, sao ông kia lại đánh cô kia?"<br /> <br /> Người bố nói, "Ông ấy không đánh cô ấy đâu - đấy là người chỉ huy."<br /> <br /> "Thế nếu ông ấy không đánh cô ấy thì sao cô ấy lại la lên?" đứa bé hỏi.<br /> <br /> Bất kì điều gì bạn thấy trong cuộc sống đều là diễn giải của bạn. Với tôi, từ 'thông thường' là cực kì có ý nghĩa. Nếu bạn nghe tôi, nếu bạn nghe thấy tôi, nếu bạn hiểu tôi, bạn sẽ muốn chỉ là bình thường. Và, là bình thường thì không cần tranh đấu cho nó. Nó đã có rồi.<br /> <br /> Thế thì mọi tranh đấu biến mất, mọi xung đột biến mất. Bạn đơn giản bắt đầu tận hưởng cuộc sống khi nó tới, khi nó hiển lộ ra. Bạn tận hưởng tuổi thơ, bạn tận hưởng tuổi thanh xuân, bạn tận hưởng tuổi già - bạn tận hưởng cuộc sống của mình và bạn cũng tận hưởng cái chết của mình. Bạn tận hưởng mọi mùa quanh năm - và từng mùa lại có cái đẹp riêng của nó, và từng mùa lại có cái gì đó cho bạn, niềm cực lạc nào đó của riêng nó.<br /> <div style="text-align: right;"> <br /></div> <div style="text-align: right;"> <span style="background-color: transparent; border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Trích từ "<span style="background-color: transparent; border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Kỉ luật của siêu việt - Tập 3</span>"</span></div> <div style="text-align: right;"> _________________</div> </div>

Quan điểm về thành công

Quan điểm của thầy về thành công trong cuộc sống đời thường là gì? - tôi sợ thầy chống lại sự thành công!   Tôi không chống cái gì mà c...

Read more »

What is successful life?

<br /> Hello!<br /> Recently,I am thinking about this question.<br /> Make a lot of money? Enjoy every day with friends?<br /> To be president;movie star...<br /> Welcome everyone gives different thinkings.<br /> <br /> =<br /> Success cannot always be measured in material benefits/gains.<br /> Success to me is sometimes far removed from the materialistic thinking.<br /> <br /> Sometimes some parents feel successful when their children achieve dreams with the parents help, although they may not have a dime to their name.<br /> <br /> Other times a successful person in business may never be satisfied or feel successful because they are always looking for the next merger or investment.<br /> <br /> A president may feel at a loss more than successful as there is little to be done that will please all of the citizens,or for that matter all other countries.<br /> <br /> There are also some people who have so many friends,too many to count but when this person feels at his lowest he maybe all alone with no one to help.For him,he would not feel very successful.<br /> <br /> Personally for me, I think I will know if I succeeded or not when I die and on the day of judgement.That to me would be complete and true success.<br /> <br /> In a worldly sense,<br /> My successes are when I am able to overcome the daily struggles in life,able to help solve the problems my family faces. When I am able to help my friends in their time of need.<br /> And I will also see my successes when I see my child/children grow up to become good human beings. And when in old age, to know that I do not have debts owed to any, or that I have lived a purposeful life.<br /> <br /> =<br /> <b>I believe</b> that we can be both "successful" and a successful human being. It can be done by those who understand balanced living and are aggressive time and priority managers. Give yourself time to make your fortune or pursue your dreams, but give yourself time to make yourself a successful life as well.<br /> <br /> There are guidence that I've being following to achieve a successful life:<br /> <br /> <b>1,Love People, Use Things.</b><br /> People who become "successful" and miss a successful life are those who love things and use people. Be sure to put people as a priority for your life.<br /> <br /> <b>2,Be a giver.Don't expect to be given and don't tend to do things for a return.</b><br /> Be someone who gives more than takes. Yes, we all have to take from time to time, but we should take only when we need to and give every time we have a chance to!<br /> <br /> <b>3,Keep a sense of humor.</b><br /> People who laugh are a gift to the world. Don't take yourself or your circumstances to seriously. Learn to look on the bright side and see the humor in situations.<br /> <br /> <b>4,Mentor someone.You could simply be an active member to help people with their problems.</b><br /> Always take the time to mentor someone. I know this firsthand because of the energy a few people put into my life, sometimes just letting me know that they believed in me. This goes a long way and makes the world a better place!<br /> <br /> <b>5,Be a life-long learner.</b><br /> I truly believe that we become better people as we learn. Take time throughout your life to grow and learn and become a better person.<br /> <b>I believe that a successful life is one in which you are happy without hurting others.</b><br /> <b><br /></b> <b>etc...</b>

What is successful life?

Hello! Recently,I am thinking about this question. Make a lot of money? Enjoy every day with friends? To be president;movie star... Wel...

Read more »