Lẩu ghẹ nấu măng chua

<h2 class="sub-headline" style="background-color: white; color: #3199a3; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 8px; padding: 0px;"> Nguyên liệu</h2> <table id="ingredient-table" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-top-color: rgb(182, 207, 209); border-top-style: solid; border-top-width: 1px; color: #333333; font-family: Verdana, Helvetica, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px; width: 358px;"><tbody style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"></tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="odd" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Ghẹ sống</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">1</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">kg</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="even" style="background-attachment: scroll; background-color: #fefeef; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Măng chua</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">0,5</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">kg</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="odd" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Rau tần ô</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">0.5</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">kg</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="even" style="background-attachment: scroll; background-color: #fefeef; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Me chín</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">50</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">gr</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="odd" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Bún tươi</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">0,8</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">kg</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="even" style="background-attachment: scroll; background-color: #fefeef; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Rau nêm: Hành lá, ngò gai, ngò ôm, tỏi, ớt</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">mỗi thứ</td><td style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">một ít</td></tr> </tbody><tbody rel="v:ingredient" style="border: none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr class="odd" style="background-attachment: scroll; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border: 0px none; margin: 0px; padding: 0.1em 0.6em;" typeof="v:Ingredient"><td colspan="3" style="border-bottom-color: rgb(182, 207, 209); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; font-family: Verdana; margin: 0px; padding: 5px 20px 5px 0px;">Hạt nêm, đường, dầu ăn</td></tr> </tbody></table> <br /> <div> <div class="desc c-both" property="v:summary" style="background-color: white; clear: both; color: #333333; font-family: Verdana, serif; font-size: 14px; line-height: 20px; margin-bottom: 15px; padding: 0px;"> Ngày trời lạnh lạnh, cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức món lẩu ghẹ măng chua thì quả là tuyệt vời. Lẩu có vị ngọt tự nhiên của ghẹ, vị chua dịu của măng và me chín, mùi thơm của rau gia vị, nhúng thêm rau tần ô (cải cúc)...</div> <h2 class="sub-headline" style="background-color: white; color: #3199a3; font-family: Arial; font-size: 16px; line-height: 20px; margin: 0px 0px 8px; padding: 0px;"> Các bước thực hiện</h2> <ol class="recipe-progress" property="v:instructions" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Verdana, Helvetica, Verdana; font-size: 12px; line-height: 18px; margin: 0px; padding: 0px;"> <li style="background-attachment: scroll; background-image: none; background-position: 0px 0px; background-repeat: repeat repeat; border-bottom-left-radius: 10px; border-bottom-right-radius: 10px; border-top-left-radius: 10px; border-top-right-radius: 10px; border: 1px solid rgb(238, 229, 202); list-style: none; margin: 0px 0px 1em; overflow: hidden; padding: 15px;"><span class="order" style="color: #ccdbdc; float: left; font-family: Arial, Verdana, sans-serif; font-size: 35px; line-height: normal; margin: 0px 10px 0px 0px; padding: 0px; width: 30px;">1</span><div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <div style="padding: 0px;"> - Ghẹ sống làm sạch, tách đôi mình ghẹ, mai để riêng. Cậy chút gạch ở mai ghẹ ra.</div> <div style="padding: 0px;"> - Rau rửa sạch, để ráo.</div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> - Măng chua xả nước sạch, phi tỏi thật thơm, cho măng xào qua.</div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe1.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe3.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe2.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe11.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe10.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> - Me chín, ngâm nước sôi, tán đều, lọc lấy nước cốt me.</div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> - Phi thơm tỏi với gạch ghẹ, cho nước vào nấu sôi. Cho nước cốt me, măng chua vào, nêm nếm cho vừa ăn, cho ghẹ vào nấu sôi. Rau nêm cắt khúc, cho vào nồi lẩu.</div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> - Nhúng rau tần ô vào lẩu và ăn kèm với bún.</div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe5.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe6.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe7.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe9.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> <img alt="" src="http://www.bepgiadinh.com/sites/default/files/fancy/lau-ghe5_0.jpg" style="border: none; margin: 0px; max-width: 673px; padding: 0px;" title="" /></div> <div style="clear: both; margin: 0px; padding: 0px;"> Chúc các bạn ngon miệng!</div> </div> </li> </ol> </div>

Lẩu ghẹ nấu măng chua

Nguyên liệu Ghẹ sống 1 kg Măng chua 0,5 kg Rau tần ô 0.5 kg Me chín 50 gr Bún tươi 0,8 kg Rau nêm: Hành lá, ngò gai, ngò ôm, tỏ...

Read more »

Canh ngao đậu phụ rau răm

<strong style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px; margin: 0px; padding: 0px;">Món canh ngao đậu phụ rau răm </strong><br /> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Món canh ngao đậu phụ rau răm thích hợp cho mùa hè nắng nóng này.</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Nguyên liệu:</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 500g ngao (nghêu)</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1 miếng đậu hũ non</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 chén rau răm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1 quả cà chua lớn đỏ</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 thìa súp hành tím băm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 2,5 thìa cà phê hạt nêm</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/4 thìa cà phê tiêu xay</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 1/2 thìa súp dầu ăn</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - 3 chén nước lọc</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> </div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Cách làm</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao ngâm với nước có cho ớt đập giập vào, rửa sạch.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Đậu phụ non xắt miếng vừa ăn.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ. Cà chua cắt múi cau.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Luộc ngao vừa chín, gỡ lấy thịt và giữ lại phần nước ngao.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Xào hành tím cho thơm, cho cà chua vào xào lấy màu, chế nước ngao và đậu phụ vào, đun sôi lại, nêm hạt nêm cho vừa ăn. Sau cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Múc canh ngao rau răm vào bát, rắc tiêu vào, dùng nóng.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> </div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Mẹo vặt</strong></div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao ngâm trong nước có ớt để sạch cát.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Ngao luộc trong ít nước từ 3-4 phút để thịt ngao không bị teo khô, mất chất ngọt.</div> <div style="background-color: white; font-family: Tahoma; font-size: 13px; line-height: 26px;"> - Giữ lại nước luộc ngao, lọc lấy nước trong để nấu canh cho ngọt.</div>

Canh ngao đậu phụ rau răm

Món canh ngao đậu phụ rau răm  Món canh ngao đậu phụ rau răm thích hợp cho mùa hè nắng nóng này. Nguyên liệu: - 500g ngao (nghêu) - ...

Read more »

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng

<br /> <div class="font clearfix" style="background-color: white; color: #423f3e; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 16.796875px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 10px 0px 0px; vertical-align: baseline;"> <h1 class="fl" id="ctl00_cphMain_ctTitle" style="background-color: transparent; border: 0px; color: #333333; float: left; font-family: Tahoma; font-size: 13px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao xào bơ tỏi thơm lừng</h1> </div> <div class="content" id="ctl00_cphMain_ctDetails" style="background-color: white; color: #423f3e; font-family: arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 1.5em; margin: 0px; outline: 0px; padding: 10px 0px; text-align: justify; vertical-align: baseline;"> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"><em style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế.</em></strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Nguyên liệu:</strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - 500g ngao</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - 1 thìa bơ đầy</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Hành lá</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Tỏi</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Húng quế</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> - Rượu trắng nhẹ (nếu có rượu vang trắng thì càng tốt)</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <strong style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;">Cách làm:</strong></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center; vertical-align: baseline;">  <img alt="" src="http://thucpham.net/UploadImages/ngao%20x%C3%A0o%20b%C6%A1%20t%E1%BB%8Fi.jpg" style="background-color: transparent; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br style="background-color: transparent; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao ngâm rửa sạch, để ráo nước. Hành lá, húng quế thái nhỏ (có thể để lại vài lá húng quế để trang trí). Tỏi băm nhỏ.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Làm nóng chảo với lửa vừa, cho bơ vào đun chảy.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Rồi thêm tỏi bằm vào phi thơm.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Cho ngao vào đảo cùng (bạn có thể thêm 2 thìa rượu vang trắng cho thơm) rồi đậy vung lại. Thỉnh thoảng lắc nhẹ chảo cho ngao ngấm đều bơ và rượu.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Khi ngao bắt đầu mở miệng thì cho hành lá, húng quế thái nhỏ vào đảo nhanh tay rồi tắt bếp.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Lấy ngao ra đĩa, bày với lá húng quế và dùng nóng.</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Vậy là chỉ với chưa đầy 5 phút chế biến nhanh gọn, bạn đã có món ngao thơm ngon hấp dẫn đãi cả nhà rồi. Không cần thêm bất cứ loại gia vị gì mà vẫn rất vừa miệng nhé!</div> <div class="MsoNormal" style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> <div style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn kèm với rau húng quế. Đây chắc chắn sẽ là một món khai vị tuyệt hảo khi nhà có khách, hoặc bạn !</div> <div style="background-color: transparent; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;"> <br /></div> </div>

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng

Ngao xào bơ tỏi thơm lừng Ngao thơm thơm mùi bơ tỏi, ngọt đậm tự nhiên, ngậy vị bơ nhưng không hề ngấy. Đặc biệt là rất hợp khi ăn ...

Read more »

Thực đơn bữa trưa: Mực tươi luộc

<br /> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Nguyên liệu:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Mực tươi: 0,500 kg; Chuối xanh: 0,050 kg; Lá hẹ: 0,020 kg; Mắm tôm: 0,050 kg; Muối: 0,010 kg; Tỏi khô: 0,010 kg; Đường: 0,010 kg; Khế chua: 0,050 kg; Rau xà lách: 0,200 kg; Rau mùi, rau húng, chanh, ớt.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <table align="center" style="border-collapse: collapse; border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px; width: 350px;"><tbody style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <tr style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"><td style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"><div style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> <img src="http://giadinh.vcmedia.vn/Images/Uploaded/Share/2009/09/28/mucluoc350.jpg" style="border: medium none; list-style: none outside none; margin: 5px; padding: 0px;" width="350" /></div> </td></tr> </tbody></table> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Cách làm:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Tỏi bóc vỏ, giã nhỏ.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Khế cắt bỏ cạnh, bổ dọc theo múi, bỏ hạt, thái lát ngang mỏng.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Chuối xanh tước bỏ vỏ, thái ngang, ngâm nước muối cho hết nhựa chát, rửa kỹ, vớt ra để ráo. Lá hẹ, rau húng, rau mùi, xà lách nhặt rửa sạch, vẩy ráo nước.Tất cả các thứ trên đem bày vào đĩa.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Vắt chanh (1 quả) vào mắm tôm, cho tỏi, đường, ớt vào đánh cho mắm nổi nhiều bọt và dậy mùi thơm, dùng làm nước chấm.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Mực tươi bóc bỏ mang, rút bỏ mai và ruột, rửa thật sạch. Đun nước sôi, cho muối rồi bỏ mực vào luộc chín (lấy tăm xiên vào mực thấy mềm là được). Vớt mực ra, tãi mỏng cho bốc hơi nhanh, thái miếng vừa ăn, bày vào đĩa.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Khi ăn chấm mực với mắm tôm đã pha chế và ăn kèm với các loại rau quả làm như nói trên.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Yêu cầu thành phẩm:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Mực luộc vừa chín, trắng, ăn giòn, mắm tôm không tanh, không mặn gắt, vị hài hòa vừa ăn.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; font-style: italic; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Ghi chú:</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> </div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin: 0px; padding: 0px;"> Có thể ăn mực kèm với bún càng ngon.</div> <div align="justify" style="background-color: white; border: medium none; font-size: 16px; line-height: 20px; list-style: none outside none; margin-bottom: 13.28125px; margin-top: 13.28125px; padding: 0px;"> Không có xà lách thì dùng rau diếp hoặc rau muống chẻ ăn kèm.</div> <div> <br /></div>

Thực đơn bữa trưa: Mực tươi luộc

Nguyên liệu: Mực tươi: 0,500 kg; Chuối xanh: 0,050 kg; Lá hẹ: 0,020 kg; Mắm tôm: 0,050 kg; Muối: 0,010 kg; Tỏi khô: 0,010 kg; Đường: 0...

Read more »

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

<table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="background-color: white; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br />Chuẩn bị những nguyên liệu sau:</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top">  <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; font-style: italic; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 100g mực ống<br />- 100g dứa chín<br />- 30g ớt chuông đỏ<br />- 2 quả trứng gà<br />- 50g khoai tây<br />- Bột mì, bột chiên xù<br />- Giấm</span></td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Đến phần hành động này: >:D<</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu01-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 1:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Sơ chế sạch mực rồi cắt thành khoanh dày khoảng 1,5cm.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu02-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 2:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Thấm khô mực rồi ướp với 1 thìa cá phê hạt nêm và ½ thìa cà phê tiêu rồi để sang 1 bên cho ngấm đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu03-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 3:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi cắt que dài.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu04-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0);" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 4:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Rửa sạch ớt chuông và cắt hạt lựu nhỏ.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu05-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 5:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Tiếp theo, mình gọt vỏ dứa, rửa sạch rồi bằm nhuyễn.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu06-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 6:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Lăn mực vừa ướp ở trên qua bột mì.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu07-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 7:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Đánh trứng gà vào 1 bát nhỏ. Sau đó, mình lăn tiếp mực qua trứng cho vàng đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; height: 330px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 418px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu08-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 8:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Cuối cùng, lăn mực qua bột chiên xù.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu09-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 9:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chiên mực trong chảo ngập dầu chừng 3-5 phút đến khi chín đều.</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu10-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; vertical-align: top;"><br /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 10:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Trần sơ khoai tây với 1 chút muối. Sau đó, chiên vàng khoai tây. Cái này là để ăn kèm nên nếu bạn không thích thì có thể bỏ qua nhé!</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxu11-41da7.jpg" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></td></tr> </tbody></table> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 11:</span><br /><br /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Cho 1 thìa cà phê dầu vào chảo, sau đó cho dứa bằm nhuyễn và ớt thái hạt lựu vào.</span><br style="font-style: italic;" /><br style="font-style: italic;" /><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Thêm muối, đường, giấm cho vừa miệng.</span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Sau đó, cho bột bắp vào để làm sánh nước sốt là hoàn thành rồi đấy!</span></span></td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Cùng thưởng thức thôi nào!</span><br /> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; color: black; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp01-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /></span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mình có thể thêm vài cọng ngò lên trên cho đẹp mắt nè...</span><br /> <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp03-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Trông hấp dẫn quá các bạn nhỉ!</span><br /> <br /> <br /> <img alt="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " src="http://k14.vcmedia.vn/etnlNc4WVwjMehheuec957vwFdd8DT/Image/2012/10/121013mbtmucchienxusp04-41da7.jpg" style="cursor: none;" title="Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt " /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Vị dai của mực hòa với vị chua ngọt của nước sốt thì còn gì bằng!</span><span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /> <h1 class="title" style="border: 0px; color: #bb3914; font-size: 30px; font-style: normal; line-height: 35px; margin: 5px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> (Cơm kẹp chiên xù lạ lẫm giòn tan)</span></h1> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> </span></div> </td></tr> </tbody></table>

Mực chiên xù sốt dứa giòn chua ngon ngọt

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:    - 100g mực ống - 100g dứa chín - 30g ớt chuông đỏ - 2 quả trứng gà - 50g khoai tây - Bột mì, bột ch...

Read more »

Mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

<br /> <h2 class="sapo" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ!</h2> <div class="content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Chuẩn bị những nguyên liệu sau:</span></span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top">  <img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucNL_2da92.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 500gr mực ống tươi</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- 100gr lá ngải cứu</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Nước lọc</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; color: mediumblue; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Muối</span></span></div> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"></span><br /></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Đến phần hành động này: >:D<</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;" width="100%"><table border="0" cellpadding="0" cellspacing="10" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; width: 100%px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc01_3d51d.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 1:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chúng mình cùng rửa sạch mực nhé! Các bạn nhớ là làm sạch phần bụng mực và lấy bầu mực ra khỏi mực đấy!</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc02_b5c8d.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 2:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Rửa sạch lá ngải cứu nữa nè.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc03_a0bf5.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0);" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 3:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Mình xếp rau ngải cứu xuống đáy nồi rồi sau đó cho mực lên phía trên.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc04_4987c.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 4:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Đổ một bát nước lọc vào nồi, thêm muối cho vừa miệng.</span></span></div> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; color: #333333; font-family: Arial; font-size: 12px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 15px;" valign="top"><table align="left" cellspacing="0px" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 15px 0px 0px;" valign="top"><img src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmuc05_e3077.JPG" style="border: 1px solid rgb(0, 0, 0); cursor: none;" /><br /> <br /></td></tr> </tbody></table> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: underline;">Bước 5:</span></span></div> <div class="MsoNormal" style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; line-height: 22px; margin-bottom: 15px; margin-top: 15px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">- Chúng ta để lửa vừa đủ, luộc trong vòng 10 phút là mực ngon và không bị hỏng nha!</span></span></div> </td></tr> </tbody></table> </td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="left" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><span style="border: 0px; font-family: Arial; font-size: 12px; font-weight: bold; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Thành phẩm của chúng mình đây rồi các bạn ơi!</span></td></tr> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td align="Center" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 0px 0px 3px;" width="100%"><div style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp1_af540.JPG" style="cursor: none; margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Mực phải</span> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">đỏ và rau phải xanh như thế này nhé!</span><br /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <div style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp2_410d2.JPG" style="margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Khi thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không còn thấy mùi tanh mà thay vào đó là mùi thơm, vị ngọt của mực và một chút thanh đắng của lá ngải cứu.</span><br /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <br style="font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic;" /> <div style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucsp3_1fd8d.JPG" style="cursor: none; margin: 5px;" width="500" /></div> <span style="border: 0px; font-family: 'Times New Roman'; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Chấm tương ớt ăn thì ngon tuyệt cú mèo luôn!</span><span style="border: 0px; font-family: Arial; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><br /></span><br /> <div align="center" style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="5" style="background-color: #fffec7; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; border: 1px solid rgb(255, 125, 0); margin: 5px; outline: 0px; padding: 0px; width: 430px;"><tbody> <tr style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><td style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px 5px; vertical-align: top;">Bạn thích ăn mực đúng hem? Vậy thì không thể bỏ qua món mực nhồi tempura này đâu!<br /> <a href="http://kenh14.vn/c35/2010727211458129/thom-ngon-mon-muc-nhoi-tempura.chn" style="border: 0px; color: #3d534f; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-decoration: none;" target="_blank"><img _fl="" align="middle" src="http://k14.vcmedia.vn/7DMDKR3bjOkCilZzTl8cXmOQNHlh6/Image/2012/062/120623mbtmucblq_cee2e.jpg" style="border: 0px; margin: 5px;" width="600" /></a><br /> <div style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <span style="border: 0px; font-size: 12pt; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">(Click vào hình để xem hướng dẫn chi tiết nha!)</span></div> </td></tr> </tbody></table> </div> </td></tr> </tbody></table> </div>

Mực luộc lá ngải lạ lạ ngon ngon

Món ăn này được người dân vùng biển mới khám phá ra đấy các bạn ạ! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:    - 500gr mực ống tươi - 10...

Read more »

Mực luộc !

<br /> <div class="news-itemscope" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; padding: 0px 10px; position: relative;"> <div> <h1 class="title_sapo_news" itemprop="name" style="color: #bc2959; line-height: 20px; margin: 4px 0px;"> <span style="font-size: small;">Ngất ngây vì món mực luộc</span></h1> <div style="font-weight: bold; padding-top: 5px;"> <strong style="color: black; line-height: 20px; text-align: justify;">Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ.</strong></div> </div> </div> <div class="content_details" id="baiviet-container" style="background-color: white; color: #333333; float: left; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 18px; padding-left: 12px; text-align: justify; width: 551px;"> <div style="line-height: 16px;"> - 2 con mực ống tươi<br /> - 2 cây hành tây lá xanh<br /> - Muối</div> <div style="line-height: 16px;"> <em>Làm nước xốt</em></div> <div style="line-height: 16px;"> - 2 muỗng canh tương trắng<br /> - 2 muỗng canh giấm trắng<br /> - 2 muỗng canh đường<br /> - ½ muỗng cà phê rượu mirin<br /> - Một ít mù tạp</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Cách làm:</strong></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 1:</strong> Nhẹ nhàng kéo phần đầu và xúc tu ra khỏi thân con <strong>mực tươi</strong> và để sang một bên. Làm thật sạch mực dưới vòi nước.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 1" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 2:</strong> Kéo nhẹ phần xương sống màu trắng trong ra khỏi thân mực. Dùng ngón tay rửa sạch phần bên trong của thân mực dưới vòi nước.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 2" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva1.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 3:</strong> Cắt xúc tu ngay phía trên mắt. Dùng dao hoặc kéo cắt bỏ vòi mực (mực thường có một chiếc vòi ở gần phía mắt giống như mỏ chim nên việc đầu tiên cần làm là phải bỏ đi phần vòi mực. Bạn cũng có thể di tay về phía phần gần mắt của con mực rồi bóp mạnh thì chiếc vòi sẽ chui ra. Đây là phần không ăn được vì vậy bạn nên vứt đi).</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 4</strong>: Nếu muốn bạn có thể bóc bỏ phần da mực và vây.</div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 5</strong>: Sau khi đã rửa sạch mực, cắt ngang thân mực thành những khoanh tròn và cắt râu mực thành những miếng nhỏ.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 3" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva2.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 6: </strong>Luộc sôi mực cho đến khi mực trắng hoàn toàn. Ngâm mực vào bát nước đá để cho nguội.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 4" class="news-image" src="http://hn.eva.vn/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva3.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 7:</strong> Đun sôi một nồi nước. Khi nước sôi, thả một chút muối và nhúng phần thân trắng của <em>hành tây</em> xuống nước ngâm trong 10 giây vì phần này lâu chín hơn. Sau đó nhúng nốt phần lá xanh của hành vào trong vài giây. Vớt hành ra để nguội rồi xắt khúc dài khoảng 5cm.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 5" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva4.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 8</strong>: Cho lẫn các nguyên liệu làm nước xốt vào một bát rồi trộn đều.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 6" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva5.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px;"> <strong>Bước 9</strong>: Cho mực, hành vào bát và trước khi thưởng thức, hãy rưới <u>nước xốt</u> lên trên nhé. Món mực luộc này ăn khi nguội.</div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 7" class="news-image" src="http://hn.eva.vn/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva6.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 8" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432513-mucluoc-bep-eva7.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="line-height: 16px; text-align: center;"> <img alt="Ngất ngây vì món mực luộc - 9" class="news-image" src="http://img-eva.24hstatic.com/upload/3-2012/images/2012-07-16/1342432728-mucluoc-bep-eva8.jpg" style="border: 0px;" /></div> <div style="color: blue; font-style: italic; line-height: 16px; text-align: center;"> Chúc các bạn thành công và ngon miệng!</div> </div>

Mực luộc !

Ngất ngây vì món mực luộc Nhờ hương vị đặc biệt của nước xốt khiến món mực luộc thêm thơm ngon một cách lạ kỳ. - 2 con mực ống tư...

Read more »